Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler:
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet havuç
- 4 adet orta boy domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber(veya közlenmiş 2 adet)
- 5-6 sap yeşil soğan (veya 1 adet orta boy kurusoğan)
- 1/2 demet maydanoz
- 7-8 sap taze nane
- sosu:
- 3-5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 limon suyu
- 1 çay kaşığı sumak
- tuz
- Mercimeği üzerini 1,5 parmak geçecek kadar suda haşlayın(az gelirse ilave edin,ama suyu süzülmeyecek kadar az)
- Havuçları rendeleyin,domatesleri küp doğrayın,biberleri ve yeşil soğanı küçük doğrayın,maydanozu ve dereotunu kıyın.
- Bütün malzemeleri birleştirip,karıştırılmış sosu üzerine gezdirip,harmanlayın.
Yorum ekle
Derecelendir: 1 - 2 -
3 - 4 - 5
Toplam: 601
|
meryem abla salatayı yaptım herkes çok beğendi havuç mercimeğe çok yakıştı teşekkürler sevin'ede çok selamlar. takipçinim.
|
nezire topaloğlu 24.05.2010
|
|
| Nezire'ciğim,ben de teşekkür ediyorum. |
Meryem 27.05.2010
|
|
| ellerine sağlık arkadasım enfes gözüküyor adete bir sebze cümbüşü :))salatalırn süper hepsini büyük bir zevkle deniyorum bunuda denemek istiyorum... |
aldigikadarun 28.05.2010
|
|
| Teşekkürler... |
meryem 29.05.2010
|
|
| merhaba tarifleriniz çok güzel elinize sağlık. Bir ricam olacaktı verdiğiniz tariflerin kaç kişilik olduğunu belirtirseniz çok sevinirim .Çalışmalarınızda başarılar dilerim. |
rüya 28.06.2010
|
|
| Rüya,haklısın bundan sonra yazmaya çalışacağım.Teşekkürler... |
Meryem 02.07.2010
|
|
| İlk kez girdim sitenize ve cok begendim cok güzel tarifleriniz var ayrıca yesil mercimek salatasını yaptım tadı muhtesemdi ailem cok begendi bundan sonra takipçinizim. |
ebru 04.08.2010
|
|
