Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Lokma Tatlısı

 



    Hasibe annemin yaptığı harika lokmalar.Mutlaka denemenizi ve özellikle bekletmeden ılık ve çıtırken tüketmenizi tavsiye ederim.
 
    Malzemeler:
  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt(yoğurt katı ve susuz kalıp gibi olsun.Değilse un oranı biraz fazlalaşır)
  • 2 çay kaşığı karbonat(çok dolu değil)
  • 1 su bardağı +2 dolu yemek kaşığı(1/3 su bardağı gibi) un
  • kızartmak için 1,5 su bardağı sıvıyağ(kızartınca iyice süzüp 2.sefer kullanmak için saklayabilirsiniz))
     Şerbeti:
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • küçük bir nohut kadar limon tuzu veya 1,5 tatlı kaşığı limon suyu
  1. Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatın.Kaynayınca orta  ateşte 15 dk.koyulaşması için bekletin.Ocaktan indirmeden limon tuzunu ilave edip,soğutun.
  2. Bir kaseye yumurtaları ve yoğurdu koyup biraz  kaşıkla birleştirin.Karbonat ve unu karıştırıp 2-3 seferde  karışıma kaşıkla yedirin(fazla karıştırmadan yavaşça)bir kaç dakika bekletin.
  3. Orta boy  bir yanmaz tavaya yağı koyup kızdırın.Ocağı az kısıp karışımdan kaşığın ucu ile cevizden küçük parçalar akıtın.Bir yüzleri iyice kızarmadan diğer yüzünü çevirmeyin.İkinci yüzü kızarınca diğer yüzüne geri çevirip çok az bekletip ,çatal batırarak, bir tabağa alın,soğuk şerbetin içine atın.
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 20098
 
 ADAŞIMA BAŞARILAR.YENİ TARİFLERİNİZİ SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUM.HAVUÇLU KEKTE ENFESTİ BU ARADA.

MERYEM   9/12/2008 
 harika görünüyor en yakın zamanda deniycem

sezer gökkaya   9/21/2008 
 lokmayı izmirde tarçınla ve kürdan batırıp ikram ederler birde buşekilde deneyin muhteşem oluyor

bircan   10/5/2008 
 Bircan deneyeceğim.Çok teşekkürler...

Meryem   10/5/2008 
 çok guzel bayıldım tadına tatlıyapmak hobılrım arasınad bır numara elıne saglık ıyı bır sıte yapmıısn ban tarıf yoluya bılırsınız mirax18@hotmail. yolayım beklıyom herkese afıyet olsun

ugurseyıt çakmak   1/13/2009 
 bende denedim ve tek kelimeyle muhteşem oldu teşekkürler...

aylin   11/19/2009 
 ailenin büyükleri becerikli olunca küçükleride aynı yoldan gidermiş.

gülden   5/20/2007 
 canım çok tatlı istiyordu.denedim,çıtır çıtır nefis oldu.benim damak tadıma hitap ediyorsunuz.teşekkürler.

bennu   5/20/2007 
 Ben unı ogrencisiyim lokma tatlınızı cook begendım sımdıye kadar yedıgım lokma tatlılarına hıc benzemıo!!!hem ekonomık hemde pratık tarıflerınız beklıorum bu siteyı kurdunuz icin tesekkur edıorum!!!
abla tarıf verrıken unı ogrencılerınıde dusun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zeynep   9/23/2007 
 Sevgili Meryem hanim,bu siteyi bana gelinimiz serpil tavsiye etti.Siteniz harika olmus ellerinize saglik.Kusursuz,tebrik ediyorum.Zamanim oldukca sitenizi hem ziyaret edecegim hemde tariflerinizi deneyecegim.Sevgilerle Berlinden Ayla

Ayla Uckan   11/25/2007 
 sevgili meryemciğim siteni çok beğeniyorum herkese tavsiye ediyorum
başarılarının devamını dilerim kızım melike ve iremde sitene girip canlarının istediklerini yaptırıyorlar

serpil   12/1/2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Midye Tatlısı(Baklavası)
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 1.320
 Bugün sayfa izlenimi : 14.084
 Bu hatfa tekil hit : 9.299
 Bu hafta sayfa gösterimi : 102.779
 Bu ay tekil hit : 30.474
 Bu ay sayfa gösterimi : 237.353
 Genel tekil hit : 771.339
 Genel sayfa gösterimi : 5.099.154
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye