Havuçlu ve Kaşarlı Pratik Patates Püre

Malzemeler:

• 5 adet orta boy patates
• 1 orta boy havuç rendesi
• 150-200 gr. kaşar rendesi
• 200 gr. sosis veya sucuk(ya da her ikisi)
• tuz,karabiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

1. Patateslerin kabuklarını soyup,küp doğrayın.Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edip,suyunu çekip patatesler iyice yumuşayana dek ağzı kapalı haşlayın.
2. Sıcak patatesleri bir çatal veya patates ezici ile püre haline getirin.Havucu ekleyin(patates sıcağıyla yumuşayacaktır)Kaşarı,tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın(dilerseniz bir kaşık tereyağ ilave edebilirsiniz)
3. Sosis veya sucukları doğrayıp,tavada yağla kızartıp üzerine ilave edin.Sıcak servis yapın.

Not:Patatesleri servisten epey önce haşladıysanız,havucu önce ekleyip,servis yapmadan az önce ısıtıp,kaşar ve sosis ilavesi yapın.