Cumartesi arkadaşlarım için hazırladığım sofra mercimekli afyon bükmesi ıspanaklı alt üst böreği domates soslu bulgurlu köfte patlıcanlı biber kavurma yeşil...
Domatesli Bulgurlu Köfte Yalancı İçli Köfte
Bu harika bir köfte tarifi,Sevgili Süheda’nın spesyali.Tattığım anda mutlak sitede yer almalı dedim.Son soframda misafirlerimden övgüler aldı.Deneyin bayılacaksınız! Malzemeler: 500...
Beşamel Soslu Bezelyeli Tavuk
Dün akşam için yaptığım bu tavuk yemeğini, son günlerde Elif’in sofrasında iki kez yedikten sonra yapıp siteye eklemeye karar verdim.Tavuk...
Sofra 33
Bu hafta Salı günü,çok sevdiğim teyzelerim ve annemin arkadaşları için hazırladığım sofra… beşamel soslu bezelyeli tavuk kuşüzümlü ve fıstıklı pilav...
Elmalı Lahana Salatası
Sevgili Büşra’nın bir arkadaşında tadıp, çok beğenerek” bende yaptım,bayıldık” dediği salatadan, ben de son sofram için denedim. Elma salataya çok...
İncirli Mini Tartlar
Klasik kurabiye tarifinizi yaparken,yanında farklı bir lezzette sunmak isterseniz,deneyin derim.Son iki soframda oldukça beğeni aldı… Malzemeler: 1 yumurta 1/2 paket tereyağ(yada...
Tavuklu Patates Köfte
Malzemeler: (6 kişilik) 300 gr tavuk göğsü 2 orta boy patates varsa 1 adet közlenmiş kırmızı biber(küp doğranmış) 2 yumurta 2 tutam kıyılmış...
Sofra 34 Refika’nın sofrası
Geçen ay Refika arkadaşımızın bizleri ağırladığı ve çaylar sofraya geldikten sonra arkadaşları sofraya oturmayıp;bir koşu evden makinemi alıp fotoğrafladıım güzel...
Nohutlu ve Kıtır Hamurlu Salata
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1,5-2 adet yufka 2-2,5 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak kızartmak için sıvıyağ tuz üzeri için...
Süpriz Toplar
Sevgili Nihan’ın sofrasında tattığımdan bu yana, iki haftada üç kez yaptım.Benim gibi herkesin de beğenisini alıyor.Olmadı,tutarmı,yapabilirmiyim derdi yok bu tatlıda...
Jülyen Salata
Aslında size bu salatayı Gonca’nın sofrasında birlikte vermek isterdim ama yine makinemin acizliğine uğradım(geçen haftalarda yine misafirlerim için hazırladığım sofrayı ve...
Teltel
Geçen hafta sonu,ilimizde Hititlerden Günümüze Çorum Mutfağı konulu yemek yarışması düzenlendi.Katılım formunu gördüğümde hepsi birbirinden değerli,jüri üyeleri beni oldukça heyecanlandırdı(Ahmet...