Akrabalarımız için dün hazırladığım davet sofrası.Akşama doğru susuzluk artık başıma vurduğundan hindinin ve karnıbaharın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum.Onların tarifini de yakın zamanda yeniden yapıp...
Fasulye Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış fasulye 1 küçük kuru soğan(kıyılmış) 2 adet domates(soyulmuş ve küp doğranmış) 3-4 sap yeşil soğan(ince...
Kolay Has Baklava
Yöremizde çok kıymetli olan bu baklavayı annelerimiz,her bir yufkasını ayrı ayrı açarak yapar(en az 40 kat)Ama aşağıdaki şekli de onu...
Sofra 14 İftar Sofrası
Sitedeki sorunlardan dolayı birkaç gün gecikmeli olarak, cumartesi gün ki davet soframı vermek istedim. Sebze Çorbası Mantı Salçalı Dana Antrikot...
Salçalı Dana Antrikot
Ramazan davetim için hazırladığım bu yemek,bayram sofranız için de kolay bir alternatif olabilir.Ben patlıcan ezme ve pilavla servis yaptım.Sebzeli...
Üçgen Baklava Dilber Dudağı Tatlısı
Bir ölçü hazırladığım kolay has baklavayı, mini fırın tepsisine yerleştirdiğim için 8 adet artan bezeyi üst üste koyup hepsini birden...
Ispanaklı Gül Börek
Hem hafif hem harika.Bayram sabahı yine yapmayı düşünüyorum.Ispanaklı veya patatesli,hangisini isterseniz. Malzemeler: (16 adet için) 4 adet yufka 1/2...
Yumurtalı Börek Tava Böreği
Acil zamanlar icin göz dolduran bir börek. Malzemeler: 3 adet yufka 3 adet yumurta 1/2 çay bardağından az fazla zeytinyağ 1...
Sakızlı muhallebi
Malzemeler: (8 kase) 2 çay bardağı un 1,5 çay bardağı toz şeker 1/2 paket margarin(ben birazını tereyağ kullandım) 5 su...
Nişastalı Çatlak Kurabiye
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 paket margarin veya tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 kg.mısır nişastası 4 yemek kaşığı ...
İncir Dolgulu Kurabiyeler
Bayramda misafirlerimize sunmak için bugün birkaç çeşit kurabiye yaptım.Dolapta kuru incir paketini bulunca bir kısmını incirli yaptım. Kurabiyenin hamuru her...
Tuzlu Kurabiye
Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin(ben Bizim margarin kullanıyorum) 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma...