Eğer hafif bir tatlı istiyorsanız bu çok doğru bir seçim olur.Kahve ve peynir tadı birbirine çok yakışıyor. Malzemeler: 2 yumurta...
Yaz Güveci
Malzemeler: 1/2 kg kuşbaşı et 3-4 adet patlıcan 6-7 adet sivri biber(ben 2 adet kırmızı biber kullandım) 3-4 adet domates(zamanı gelmediği...
Kandil Simidi
Bugün komşularımı ağırladım.Peynirli rulo börek,biber dolması ,çikolatalı pasta(kayısı marmelatlı) ve sıcak sıcak bu nefis simitlerden ikram ettim.Sıcak, samimi, hoş bir...
Çikolatalı Pasta Kayısı Marmelatlı
Dün,Sabah gazetesinde bir yazıda yapımı çok eskilere dayanan, çikolatalı bir pastadan söz ediyordu. Tarifi yoktu ama;arası kayısı marmelatlı üstü çikolata...
Peynirli Rulo Börek
Malzemeler: 2 yumurta(1 sarı yüzüne) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı...
Sofra 3
Perşembe günü misafirlerime hazırladığım sofra. Ispanaklı Kete Haşhaşlı Dolama Patlıcanlı Ezme Mantarlı Nohutlu Salata Kurabiye Tabağı: inci beze—rüzgar gülü—çikolatalı kurabiye...
Haşhaşlı Dolama
Malzemeler: 7+1/4 su bardağı un 1 su bardağı süt 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı...
Mantarlı Nohutlu Salata
Malzemeler: 2 su bardağı nohut 250 gr mantar 3 adet közlenmiş kımızı biber 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 3 yemek...
Patlıcanlı Ezme
Malzemeler: 6 adet patlıcan(orta boy) 3 adet kırmızı biber 3 adet domates 4-5 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1...
Çikolatalı Muzlu Pasta
Aşağıdaki kek malzemeleri ile iki tane 3 katlı 15’er kişilik pasta çıkıyor.Ben genelde malzemeyi bölmeden keki hazırlayıp yarısını buzluğa atıyorum.Böylece...
Sofra 4 Selda’nın Sofrası
Selda arkadaşımın hazırladığı güzel bir sofra.Ellerine sağlık hepsi çok güzeldi. Ispanaklı Kol Böregi(Yufkadan) Peynirli Puaça Mısır Cipsli Karnıbahar Salatası Kısır...
Lavaşlı Tava Böreği
Çok pratik güzel bir börek Malzemeler: 8 adet lavaş 250-300 gr mantar 3 adet domates(orta boy) 10-15 adet siyah zeytin 3 adet yeşil...